Muchas veces hablamos de diferentes comidas que son los más apropiados para nuestro organismo, hoy hablaremos de una parte fundamental de nuestra salud a cuidar y tener en cuenta los alimentos ricos en vitaminas A, B, y B12.
Alimentos ricos en Vitaminas A y B12
Alimentos ricos en Vitaminas A
Es famosa por la protección de nuestra visión, además es beneficioso para nuestros huesos, tejidos epiteliales y mucosas fuertes, para el correcto funcionamiento del sistema inmune y reproductivo.
Los hombres necesitan consumir unos 900 mg mientras que las mujeres necesitan unos 700 mg de Vitamina A.
Alimentos Ricos en Vitamina A
- Zanahorias
- Patatas dulces
- Calabazas
- Espinaca
- Lechuga
- Carne
- Col
- Remolacha
- Nabos
Alimentos ricos en Vitaminas B
Es conocido también como el grupo de vitaminas B, y sirve fundamentalmente para producir energía, mantener el sistema nervioso en buenas condiciones al igual que el sistema cardiovascular, fortalece el sistema inmunitario, para la salud mental, participa del crecimiento celular y es necesaria para la producción de hormonas, enzimas y proteínas por parte del organismo.
Esta no es fabricada por nuestro organismo por lo que es muy importante la ingesta de alimentos pertenecientes a este grupo.
Alimentos Ricos en Vitamina B
cereales integrales: arroz, trigo y avena legumbres: soja, guisantes, lentejas y habichuelas Las nueces y frutos secos mantequilla de maní
Las setas
La Vitamina B12
Conocida como cobalamina o cianocobalamina, es apropiada para personas menores a 20 años, puesto que en esta edad es cuando mejor se absorbe en el organismo.
La vitamina B12 sirve para liberar la energía de carbohidratos, grasas y proteínas. Además, desempeña un rol crucial para el funcionamiento y mantenimiento del sistema nervioso, la formación de células de la sangre y para el metabolismo de los huesos. Además, suele recomendarse su consumo para prevenir la anemia.
Ricos en Vitamina B12
- Carne roja
- Pescado
- Pollo
- Huevos
- Leche y todos los productos lácteos
- Cereales
Alimentos ricos en Vitaminas A y B12